New York, Estados Unidos.- ¿Buscas un lugar para huir de lo cotidiano y perderte en una ciudad que combina el ayer y el hoy, que te adentra hacia un mosaico de culturas? Pues, definitivamente, Boston es tu siguiente parada.
No es por azar que Boston ha sido -y sigue siendo- una de las ciudades más importantes de América. De hecho, también es reconocida con el nombre de The Hub of the Universe (El Centro del Universo).
Desde el metro más antiguo de Estados Unidos hasta la primera escuela pública, encontrarás una enorme lista de cosas que realizar una vez estés en esta gran ciudad.
La mejor manera de explorar Boston es caminando. Una “ciudad de barrios”, que cada uno de ellos destaca su propia personalidad, y que sólo se puede descubrir mejor a pie.
Back Bay, el barrio más elegante de Boston, es una encantadora mezcla de lo viejo y lo nuevo, es sede de monumentos históricos importantes, como la Biblioteca Pública de Boston, la Plaza Copley, la refinada calle Newbury Street, que cuenta con los dos edificios más altos de la ciudad y una de las más bellas calles residenciales de los Estados Unidos a lo largo de la arbolada avenida Commonwealth y Marlborough Street.
Back Bay, el barrio más elegante de Boston, es una encantadora mezcla de lo viejo y lo nuevo, es sede de monumentos históricos importantes, como la Biblioteca Pública de Boston, la Plaza Copley, la refinada calle Newbury Street, que cuenta con los dos edificios más altos de la ciudad y una de las más bellas calles residenciales de los Estados Unidos a lo largo de la arbolada avenida Commonwealth y Marlborough Street.
Asimismo, Charles Street nos invita con sus numerosas tiendas y restaurantes finos a pasar unas vacaciones inolvidables.
Un paseo que no te puedes perder y que te lleva directamente a esa ciudad de estilo europeo, es a la hermosa Rose Kennedy Greenway, que separa el North End de la miríada de comercios, restaurantes y entretenimientos del efervescente mercado Faneuil Hall, uno de los lugares más visitados de Estados Unidos.
La educación es la columna fundamental en la historia e importancia de Boston. El barrio Cambridge alberga a la Universidad de Harvard, la institución de educación superior más antigua de Estados Unidos y una de las universidades más prestigiosas del mundo. No obstante, existen otros 66 colegios universitarios y universidades en el área de Boston, incluido el Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT) y Boston College.
La gastronomía de Boston es apetecible en cualquier época del año. Las rocosas bahías de agua fría producen mariscos ejemplares contrastando con los bosques ricos en animales de caza y maderas, así como granjas con delicias regidas por las estaciones del año que son un festín para la vista.
Sin duda alguna cuando hables de esta ciudad tienes que asociarla con sus famosos platos de pescados y mariscos, como son su sobresaliente langosta de verano o la solicitada sopa de almejas, y no se puede quedar en tu visita los sandwiches de langosta.
Restaurantes recomendados
Union Oyster House. Inaugurado en 1826, es uno de los restaurantes más antiguos de Estados Unidos. Se come bien y variado. No hay mejor lugar que para pedir la tradicional langosta y ‘clam chowder’ (crema de almejas) de la ciudad. No te olvides pedir que te sienten en la mesa favorita de John F. Kennedy. South Street Diner. Un restaurante histórico. Situado en el Leather District (Distrito de la Piel), lleva sirviendo comidas desde 1947. ¿Te imaginas un restaurante abierto toda la noche dispuesto a servirte todo tipo de comida? Sí, se trata del único local de comidas de Boston que está abierto toda la noche, siete días a la semana.
Vida nocturna
Comparada con otras ciudades, Boston es una ciudad que pareciera que nunca durmiera… Pues al tratarse de una ciudad universitaria, tiene una vida nocturna activa. Aunque en su mayoría, las discotecas cierran entre las dos y tres de la mañana. Sólo los bares están abiertos las 24 horas. Las discotecas cobran aproximadamente 18 dólares.
Una vez dicho esto, las mejores zonas para entretenerte después del anochecer son, sobre todo, Sommerville o Cambridge, donde está gran parte de las universidades (Harvard, MIT, entre otras). En el centro de Boston, la mayor parte de los locales se concentran alrededor del estadio del legendario estadio de béisbol Fenway Park-que tampoco deberían de perderse-, sobre todo a lo largo de Landsdowne Street.
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